مواد لازم برای۶ نفر
پیاز متوسط ۲ عدد
به متوسط ۲ عدد
گوشت خورشتی ۴۰۰ گرم
نمک، فلفل، زردچوبه و ادویه به میزان لا|زم
لوبیای قرمز ۱ پیمانه (۱۵۰ گرم)
گردوی چرخكرده ۲۵۰ گرم
هویج متوسط خرد كرده ۳ عدد
بادمجان متوسط خرد كرده ۳ عدد
رب گوجه|فرنگی ۵/۱ قاشق سوپخوری
رب انار ۳ قاشق سوپخوری
سیب|زمینی متوسط خرد كرده ۲ عدد
ابتدا پیازها و به ها را بشوئید. پوست پیاز را بگیرید و خرد كنید. بهها را نیز خرد نمائید. بعد گوشت، فلفل، زردچوبه و ادویه را در قابلمه بریزید و روی حرارت بگذارید. حالا ۶ پیمانه آب در آن بریزید.
:: بازدید از این مطلب : 22
|
امتیاز مطلب : 0
|
تعداد امتیازدهندگان : 0
|
مجموع امتیاز : 0