مواد لازم چغرتما غذای گیلانی :
اندازه
مقدار / کالری
مرغ متوسط
یک عدد
100 گرم / 200 کالری
تخم مرغ
4 عدد
100 گرم / 147 کالری
پیاز سرخ شده
2 قاشق سوپ خوری
100 گرم / 164 کالری
آرد
یک قاشق سوپخوری
100 گرم / 360 کالری
زعفران
کمی
100 گرم / 310 کالری
فلفل
به مقدار لازم
100 گرم / 0 کالری
طرز تهیه چغرتما :
*. مرغ را پاک کرده و آن را چند قطعه کنید. سپس کمی آن را سرخ کنید و با پیاز و زعفران حل شده.
*. 2 لیوان آب بگذارید بپزد. سپس آرد را کمی در روغن تفت داده و به مرغ اضافه کنید.
*. نمک و فلفل را به مقدار کافی به آن اضافه کنید. تخم مرغ ها را در ظرف جداگانه به هم بزنید و به چغرتما اضافه کنید.
:: بازدید از این مطلب : 413
|
امتیاز مطلب : 0
|
تعداد امتیازدهندگان : 0
|
مجموع امتیاز : 0
عضو شوید
عضویت سریع
آمار مطالب
آمار بازدید.jpg)
