مواد لازم برای تهیه اسلایس هلو:
کمپوت هلو بدون شربت 3 عدد، خرد شده
مواد لازم برای کیک اسلایس هلو:
کره یا مارگارین 150 گرم
شکر 150 گرم
وانیل یک‌دوم قاشق چایخوری
نمک یک‌هشتم قاشق چایخوری
اسانس لیمو 5 قطره
تخم‌مرغ 4 عدد
آرد گندم 250 گرم
بیکینگ‌پودر 3 قاشق چایخوری
مواد لازم برای کرامبل:
آرد سفید گدم 150 گرم
شکر 75 گرم
وانیل یک‌دوم قاشق چایخوری
کره 100 گرم
مواد لازم برای رویه:
پودر قند 100 گرم
آبلیمو 2 قاشق سوپخوری
تبیان زنجان
طرز تهیه اسلایس هلو:
یک قالب مستطیل در ابعاد 33×23 را چرب کنید و فر را در دمای 180 درجه‌ی سانتی‌گراد روشن کنید.
برای تهیه‌ی کیک:
کره را با همزن بزنید تا لطیف شود سپس شکر و وانیل و نمک را بیفزایید و خوب هم بزنید حالا تخم‌مرغ‌ها را دانه دانه بیفزایید و هر کدام را 30 ثانیه هم بزنید در انتها آرد و بیکینگ‌پودر را با هم مخلوط کنید و به مایه بیفزایید کیک را در قالب پهن کنید و با قاشق آن را صاف کنید و هلوهای خرد شده را روی مایه‌ی کیک بریزید و بعد کرامبل را درست کنیدآرد، شکر، وانیل و کره را با همزن بزنید تا به شکل خرده نان درآید و آن را هم روی هلوهای خرد شده بریزید و قالب را در طبقه‌ی وسط فر به مدت 25 دقیقه بپزید. حالا آبلیمو و پودر قند را با هم مخلوط کنید و با قلم‌مو روی کیک داغ بریزید.
:: بازدید از این مطلب : 10
|
امتیاز مطلب : 0
|
تعداد امتیازدهندگان : 0
|
مجموع امتیاز : 0
عضو شوید
عضویت سریع
آمار مطالب
آمار بازدید
