کوفته مرغ با انار
نوشته شده توسط : شبکه ما
طرز تهیه کوفته مرغ با انار
 
مواد لازم برای تهیه کوفته مرغ با انار :
 سینه مرغ ۱ عدد
 پیاز درشت ۱ عدد
 جعفری خرد شده۴ الی ۵ قاشق
 تخم مرغ۱ عدد
 برگه زردآلو ۱ پیمانه
گردوی خرد شده و کشمش سرخ شدهنصف پیمانه
پیاز داغ۳ الی ۴ قاشق غذا خوری
رب گوجه فرنگی۲ قاشق غذاخوری
روغن زیتون۲ قاشق غذاخوری
نمک و زردچوبه و فلفلبه میزان لازم
 
طرز تهیه کوفته مرغ با انار :
سینه مرغ چرخ شده را با پیاز رنده شده و جعفری خرد شده خوب مخلوط کنید و بعد تخم مرغ و نمک و زردچوبه و فلفل را اضافه کنید و خوب ورز دهید.
 
درظرفی ۳ لیوان آب بریزید و روی حرارت بگذارید تا به جوش بیاید. از مایه گلوله هایی برداشته و درون آن کشمش و گردو و پیازداغ بگذارید و درون آب جوش انداخته و بعد از پخته شدن کوفته ها رب و روغن زیتون و کمی نمک و زردچوبه اضافه کنید در آخر برگه و پیاز داغ اضافه نمایید.
 
 پخت کوفته مرغ, طرز پخت کوفته مرغ




:: بازدید از این مطلب : 27
|
امتیاز مطلب : 0
|
تعداد امتیازدهندگان : 0
|
مجموع امتیاز : 0
تاریخ انتشار : جمعه 3 دی 1395 | نظرات ()
مطالب مرتبط با این پست
لیست
می توانید دیدگاه خود را بنویسید


نام
آدرس ایمیل
وب سایت/بلاگ
:) :( ;) :D
;)) :X :? :P
:* =(( :O };-
:B /:) =DD :S
-) :-(( :-| :-))
نظر خصوصی

 کد را وارد نمایید:

آپلود عکس دلخواه: