اشکنه گوجه فرنگی بجنوردی

RSS

عضو شوید

:: فراموشی رمز عبور؟

عضویت سریع

به وبلاگ من خوش آمدید

براي اطلاع از آپيدت شدن وبلاگ در خبرنامه وبلاگ عضو شويد تا جديدترين مطالب به ايميل شما ارسال شود

آمار مطالب

:: کل مطالب : 1754
:: کل نظرات : 0

آمار کاربران

:: افراد آنلاین : 1
:: تعداد اعضا : 0

کاربران آنلاین

آمار بازدید

:: بازدید امروز :
:: باردید دیروز :
:: بازدید هفته :
:: بازدید ماه :
:: بازدید سال :
:: بازدید کلی :

اشکنه گوجه فرنگی بجنوردی

نوشته شده توسط : شبکه ما

مواد لازم اشکنه گوجه فرنگی

روغن : چهار قاشق غذاخوری

گوجه فرنگی : یک عدد بزرگ

پیاز خرد شده : یک عدد متوسط

سیب زمینی : یک عدد بزرگ

رب گوجه فرنگی : یک قاشق غذاخوری

تخم مرغ : دو عدد

زردچوبه : یک قاشق مرباخوری

نمک و فلفل قرمز : به میزان لازم

روش تهیه اشکنه

روغن را در یک قابلمه روی شعله متوسط داغ کرده و پیاز را 5 دقیقه در آن تفت دهید. رب گوجه فرنگی را اضافه کرده و تفت دادن را 2 دقیقه دیگر ادامه دهید. زردچوبه، گوجه فرنگی و سیب زمینی را اضافه کرده و پس از یک دقیقه مقداری آب جوش به آن اضافه کرده که تا روی مواد را بگیرد و با در بسته و شعله ملایم 20 دقیقه آن را بپزید. هنگامی که سیب زمینی پخت، تخم مرغ ها را در یک کاسه شکسته و مخلوط کنید، سپس به آرامی آن را به اشکنه اضافه کرده و آن را هم بزنید. نمک و فلفل غذا را اندازه کرده اشکنه ما آماده است.

:: بازدید از این مطلب : 28

امتیاز مطلب : 0

تعداد امتیازدهندگان : 0

مجموع امتیاز : 0

تاریخ انتشار : شنبه 4 دی 1395 | نظرات ()

مطالب مرتبط با این پست

لیست