آموزش پخت خورشت بامیه خوشمزه
بامیه از میوه هایی هست که در تابستان به ثمر میرسه و بیشتر در جنوب کشور وجود داره و استفاده میشه. اما از اونجایی که بسیار خوشمزه و لذیذ هست در کل کشور باب هست و اکثرا دوست دارن. بامیه طبع سردی داره و از همین جهت برای استفاده در فصل تابستان بسیار مناسب هست. امروز تصمیم گرفتیم طرز تهیه خورشت بامیه رو براتون شرح بدم.
خورشت بامیه
مواد لازم برای تهیه خورشت بامیه:
بامیه دو پیمانه
گوشت به مقدار لازم
پیاز دو عدد
رب گوجه فرنگی سه قاشق غذا خوری
آب لیمو به مقدار لازم
روغن به مقدار لازم
آب سه پیمانه
نمک و فلفل به مقدار لازم
طرز تهیه خورشت بامیه:
قبل از هر کاری بامیه هارو بشورید و دم اون رو کوتاه کنین. فقط مراقب باشد که اونقد کوتاه نشه که سوراخ یا برشی در بامیه به وجود بیاد چرا که در این صورت لعاب بامیه بیرون میزنه و خورشتتون لیز میشه. پیازهارو خرد کنین و در مقداری روغن با زردچوبه تفت بدین
:: بازدید از این مطلب : 23
|
امتیاز مطلب : 0
|
تعداد امتیازدهندگان : 0
|
مجموع امتیاز : 0
عضو شوید
عضویت سریع
آمار مطالب
آمار بازدید
