پلو ماشک
نوشته شده توسط : شبکه ما
طرز تهیه ماش پلو
 
 
 طرز پخت ماش پلو, نحوه پخت برنج و ماش
 
آموزش پخت ماش پلو
 
 
مواد لازم جهت طرز تهیه ماش پلو (برای دو نفر) :
ماش نصف پیمانه
 برنجیک پیمانه
گوشت چرخ کرده 200 الی 250 گرم
 زعفران دم کرده2 قاشق غذا خوری
 پیاز داغ طلایی بدون روغن2 قاشق غذا خوری
روغن زیتون2 قاشق غذا خوری
نمکبه میزان لازم
پیاز1 عدد
آب2 پیمانه
 
مراحل طرز تهیه ماش پلو:
1_ ماش را با آب بپزید و نمک و کمی زردچوبه اضافه کنید و پس از پخت صبر کنید تا آب آن تبخیر شود .
 
2_ برنج را با آب و کمی نمک خیسانده و پس از دو ساعت با روغن زیتون روی حرارت گذاشته و یکی دو بار به آرامی هم بزنید و وقتی آب آن تبخیر شد .روی  شعله پخش کن گذاشته و حرارت را کم کنید تا دم بکشد . در صورت استفاده از پلو پز برنج را با روغن زیتون در پلوپز بریزید و پخت کته را با آن انجام دهید . (طرز استفاده از پلو پز برای درست کردن کته )




:: بازدید از این مطلب : 24
|
امتیاز مطلب : 0
|
تعداد امتیازدهندگان : 0
|
مجموع امتیاز : 0
تاریخ انتشار : چهار شنبه 22 دی 1395 | نظرات ()
مطالب مرتبط با این پست
لیست
می توانید دیدگاه خود را بنویسید


نام
آدرس ایمیل
وب سایت/بلاگ
:) :( ;) :D
;)) :X :? :P
:* =(( :O };-
:B /:) =DD :S
-) :-(( :-| :-))
نظر خصوصی

 کد را وارد نمایید:

آپلود عکس دلخواه: