دیزی

RSS

عضو شوید

:: فراموشی رمز عبور؟

عضویت سریع

به وبلاگ من خوش آمدید

براي اطلاع از آپيدت شدن وبلاگ در خبرنامه وبلاگ عضو شويد تا جديدترين مطالب به ايميل شما ارسال شود

آمار مطالب

:: کل مطالب : 1754
:: کل نظرات : 0

آمار کاربران

:: افراد آنلاین : 1
:: تعداد اعضا : 0

کاربران آنلاین

آمار بازدید

:: بازدید امروز :
:: باردید دیروز :
:: بازدید هفته :
:: بازدید ماه :
:: بازدید سال :
:: بازدید کلی :

دیزی

نوشته شده توسط : شبکه ما

مواد لازم برای تهیه دیزی

نخود و لوبیای سفید باهم 1 لیوان

گوشت گوسفند با استخوان و چربی 500 گرم

گوجه فرنگی 3 عدد

پیاز 2 عدد

سیر 3 حبه

سیب زمینی 5 عدد

رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری

فلفل سبز 3 عدد

نمک ، فلفل ، آبلیمو به مقدار لازم

آبگوشت ( دیزی )

آبگوشت دیزی

طرز تهیه دیزی: نخود و لوبیا را از شب قبل در اب خیس کنید. گوشت را همراه چربی و استخوان به همراه نخود و لوبیا و 1 عدد از پیازها ، 3 حبه سیر و گوجه فرنگی های که پوست گرفته اید در ظرف مناسبی بریزید و شش برابر حجم آنها آب از قبل جوشیده سرد اضافه کنید.

اگر از ظرف مخصوص دیزی استفاده میکنید حتما از شعله پخش کن استفاده کنید ( این ظرف زمان پخت را طولانی تر ولی طعم دیزی را بهتر و جا افتاده تر میکند ) ، بعد از حدود یک ساعت و نیم فلفل سبز ها را به دیزی اضافه کنید ، در تمام مراحل پخت دقت کنید که شعله زیر ظرف ملایم باشد تا غذا ارام ارام جا بیفتد.

:: بازدید از این مطلب : 23

امتیاز مطلب : 0

تعداد امتیازدهندگان : 0

مجموع امتیاز : 0

تاریخ انتشار : چهار شنبه 22 دی 1395 | نظرات ()

مطالب مرتبط با این پست

لیست