مواد لازم کوکوی مرغ گیلانی :
مرغ پخته و خرد شده نیم کیلوگرم
تخم مرغچهار عدد
آبلیمو نصف استکان
زعفران آب کرده در صورت تمایل کمی
نمک، فلفل و روغنبه میزان لازم
طرز تهیه کوکوی مرغ گیلانی:
زعفران، نمک، فلفل و تخممرغ را مقداری هم زده، سپس مرغ و آبلیمو را به این مواد اضافه کرده و هم زدن را ادامه میدهیم بعد مانند کوکوی معمولی در روغن سرخ میکنیم.
:: بازدید از این مطلب : 37
|
امتیاز مطلب : 0
|
تعداد امتیازدهندگان : 0
|
مجموع امتیاز : 0