طریقه ی درست کردن رول بادمجان سوخاری را آموزش میدهیم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.
مواد لازم رول بادمجان سوخاری :
مواد لازم
اندازه
مقدار / کالری
بادمجان درشت
4 عدد
100 گرم / 17 کالری
گوشت چرخ کرده
150 گرم
100 گرم / 240 کالری
پیاز داغ
1 قاشق سوپ خوری
100 گرم / 164 کالری
نمک، فلفل، زردچوبه
به میزان لازم
100 گرم / 0 کالری
آویشن
به میزان لازم
100 گرم / 95 کالری
رب گوجه فرنگی
1 قاشق سوپ خوری
100 گرم / 76 کالری
پنیر موزارلا
150 گرم
100 گرم / 289 کالری
تخم مرغ
4 عدد
100 گرم / 147 کالری
جعفری خرد شده
1 قاشق سوپ خوری
100 گرم / 25 کالری
زعفران دم کرده
نصف قاشق چای خوری
100 گرم / 310 کالری
آرد سوخاری
1 پیمانه
100 گرم / 35 کالری
بادمجان ها را به صورت ورقه های نیم سانتی متری برش بزنید و در آب و نمک قرار دهید.پس از یک ساعت آن ها را خارج کنید و روی حوله ی کاغذی خشک و سپس در روغن سرخ نمایید.گوشت چرخ کرده را با پیاز داغ، نمک و ادویه ها تفت دهید تا سرخ شود.
:: بازدید از این مطلب : 15
|
امتیاز مطلب : 0
|
تعداد امتیازدهندگان : 0
|
مجموع امتیاز : 0
عضو شوید
عضویت سریع
آمار مطالب
آمار بازدید.jpg)
