آموزش کامل طرز تهیه شاورمای مرغ و سس مخصوص
شاورمای مرغ و سس مخصوص , طرز تهیه شاورمای مرغ و سس مخصوص , پخت غذای شاورمای مرغ و سس مخصوص
برای این پست آموزش طرز تهیه شاورمای مرغ و سس مخصوص را آماده کرده ایم برای مشاهده دستور آشپزی ، این پست را دنبال کنید
مواد لازم برای شاورمای مرغ و سس مخصوص :
سینه مرغ : 2 عدد
روغن زیتون : 2/1 لیوان
آبلیمو : 2/1 لیوان
ادویه مخلوط : 1 قاشق غذاخوری
نمک و پودر فلفل قرمز : به مقدار لازم
ماست : 1 لیوان
مواد لازم برای سالاد :
کاهو خرد شده + خیار شور خرد شده + گوجه فرنگی
مواد لازم برای سس شاورما :
ماست غلیظ : 1 لیوان
ارده : 4 قاشق غذاخوری
پودر سیر : 2 قاشق غذاخوری
نمک و فلفل : به مقدار لازم
مواد لازم برای تهیه نان شاورما :
آرد سفید : 5 لیوان
خمیر مایه : 1 و 2/1 قاشق غذاخوری
شکر : 2 قاشق غذاخوری
نمک : کمی
تخم مرغ : 2 عدد متوسط
آب : 1 و 3/1 لیوان
طرز تهیه شاورمای مرغ و سس مخصوص :
1. سینه مرغ را در ظرفی ریخته روغن زیتون+ماست+ادویه مخلوط+نمک و فلفل+آبلیمو را به آن اضافه کرده با دست مخلوط را خوب هم بزنید تا مواد جذب مرغ شود سپس ظرف را به مدت یک روز کامل در یخچال قرار دهید .
2. مرغ را از یخچال خارج کرده،مقدار 50 گرم کره را در ماهیتابه نسوزی ریخته روی حرارت بگذارید سپس سینی مرغ را در کره تفت دهید تا روی آن طلایی رنگ شود.
3. مرغ را از روی حرارت برداشته به صورت خلال خرد کرده سپس آنها را در مقداری کرده تفت دهید تا خلال های مرغ کمی سرخ شوند. ظرف را از روی حرارت برداشته کنار بگذارید.
:: بازدید از این مطلب : 12
|
امتیاز مطلب : 0
|
تعداد امتیازدهندگان : 0
|
مجموع امتیاز : 0
عضو شوید
عضویت سریع
آمار مطالب
آمار بازدید.jpg)
