چند سالی است که به منوی غذاهای ایرانی ها، البته غذاهایی از نوع فست فودی که چندان هم آسان پخته نمی شود، لازانیا نیزاضافه شده است. این غذا چون از خانواده ماکارونی است، طرفداران بسیاری پیدا کرده ولی کالری بالایش برای برخی افراد، محدودیت هایی را در مصرف و مشکلاتی در صورت زیاده روی به دنبال دارد.لازانیا در اصل ایتالیایی است و با نام lasagnaa در میان مردم این کشور شهرت دارد. ماده اصلی اش لایه های خمیری تهیه شده از گندم است که همان پاستای پهن شده بوده و با سس خاصی طبخ می شود. غذایی که امروزه در تمامی کشورها جای خود را باز کرده و بر حسب ذایقه های مختلف به روش های گوناگون و با مواد غذایی متنوعی پخته می شود...
● مواد لازم (برای چهار نفر)
▪ سینه مرغ ۳۰۰ گرم
▪ قارچ خرد شده دو لیوان
▪ بادمجان حلقه شده دو لیوان
▪ پیاز متوسط یک عدد
▪ پنیر پیتزا به میزان دلخواه
▪ رب، نمک و آویشن به میزان دلخواه
● طرز تهیه
برای تهیه مایه میان لازانیا ابتدا پیاز را خرد کرده و سرخ کنید و سپس سینه مرغ را که از قبل خرد کرده و آن را در آب لیمو و پیاز گذاشته اید، اضافه کنید.
:: بازدید از این مطلب : 28
|
امتیاز مطلب : 0
|
تعداد امتیازدهندگان : 0
|
مجموع امتیاز : 0
عضو شوید
عضویت سریع
آمار مطالب
آمار بازدید.jpg)
