پلو سبزیجات طعم خوبی داره و تقریبا همه دوست دارند. برای مجالسی هم که می خواهید تنوع غذایی تون زیاد باشه مناسبه و کم خرجه اما خوشگل و خوشمزه می شه.
اگر بعضی از سبزیجات مثل هویج و فلفل دلمه یا قارچ رو زیاد نمی خورید و دوست ندارید ، حتما توی این پلوی مخلوط امتحان کنید مطمئن هستم که خوشتان می یاد.
مواد لازم پلو سبزیجات :
قارچ 200 گرم
هویج خلالی سرخ شده 200 گرم
فلفل دلمه ای 2 عدد
پیاز داغ نصف پیمانه
سینه مرغ خلال شده 200 گرم
می تونید از ذرت- نخود فرنگی- بروکلی- لبو و ... استفاده کنید
من گاهی از اسفناج- کلم برگ و گل کلم هم استفاده می کنم
خوب همونطور که در تصویر می بینید من پیاز سرخ کرده رو توی تابه ریختم به همراه قارچها و کمی تفت که خورد فلفل دلمه ای و هویج رو با مرغها ریختم. یعنی اگه هویجتون از قبل سرخ شده باشه تقریبا همه مواد همزمان ریخته می شه و تفت می خوره. نمک- فلفل- زردچوبه و زعفران بزنید.
:: بازدید از این مطلب : 18
|
امتیاز مطلب : 0
|
تعداد امتیازدهندگان : 0
|
مجموع امتیاز : 0
عضو شوید
عضویت سریع
آمار مطالب
آمار بازدید.jpg)
