نوشته شده توسط : شبکه ما
مواد لازم مرغ با سس زنجبیل و سیر
 
مرغ متوسط۱ عدد یا هشت تکه ران و سینه حدود ۲ کیلو
زنجبیل تازه رنده شده۱ ق س
سیر۲ حبه
پودر دانه هلنصف ق چ
تخم گشنیزنصف ق چ
پودر زیر سبزیک چهارم ق چ
زردچوبه۱ ق چ
آب لیمو تازه۲ ق س
ماست۵ ق س
عسلنصف ق س
آب۱۵۰ میلی لیتر
روغن مایع۲ ق س
نمک و فلفلبه مقدار لازم
طرز تهیه مرغ با سس زنجبیل و سیر
 
برای این که مرغ مغز پخت شود روی هر تکه یکی دو تا شیار عمیق تا استخوان ایجاد کنید .
 

 

سیر و زنجبیل را رنده کنید . ادویه ها ، آب لیمو ، ماست ، عسل ، فلفل سیاه ، نمک را مخلوط کرده تکه های مرغ را به مواد اضافه کرده و هم بزنید و ۲ دقیقه تکه های مرغ را با مواد ماساژ دهید و حداقل ۱ ساعت در یخچال بگذارید استراحت کند 




:: بازدید از این مطلب : 30
|
امتیاز مطلب : 0
|
تعداد امتیازدهندگان : 0
|
مجموع امتیاز : 0
تاریخ انتشار : یک شنبه 26 دی 1395 | نظرات ()
مطالب مرتبط با این پست
لیست
می توانید دیدگاه خود را بنویسید


نام
آدرس ایمیل
وب سایت/بلاگ
:) :( ;) :D
;)) :X :? :P
:* =(( :O };-
:B /:) =DD :S
-) :-(( :-| :-))
نظر خصوصی

 کد را وارد نمایید:

آپلود عکس دلخواه: