کاهو پیچ بوقلمون

RSS

عضو شوید

:: فراموشی رمز عبور؟

عضویت سریع

به وبلاگ من خوش آمدید

براي اطلاع از آپيدت شدن وبلاگ در خبرنامه وبلاگ عضو شويد تا جديدترين مطالب به ايميل شما ارسال شود

آمار مطالب

:: کل مطالب : 1754
:: کل نظرات : 0

آمار کاربران

:: افراد آنلاین : 1
:: تعداد اعضا : 0

کاربران آنلاین

آمار بازدید

:: بازدید امروز :
:: باردید دیروز :
:: بازدید هفته :
:: بازدید ماه :
:: بازدید سال :
:: بازدید کلی :

کاهو پیچ بوقلمون

نوشته شده توسط : شبکه ما

مواد لازم کاهو پیچ بوقلمون

گوشت بوقلمون چرخ کرده۴۰۰ گرم

پیاز متوسط نگینی خرد شده۱عدد

فلفل تند۲ عدد

سیر۱ ق چ

سس سویا۲ ق غ

کاهو۲ عدد

روغن کنجد

فلفل و زردچوبه

مواد لازم برای سس

سس سویا۱- ۳ ق غ

شکر۱ ق غ

گوجه گیلاسی۱۰۰ گرم

لیمو۳ عدد

زنجبیل۱ ق غ

پیازچه و گشنیزچند شاخه

روغن کنجد و زیتون

طرز تهیه کاهو پیچ بوقلمون :

تابه را روی حرارت بگذارید داغ که شد پیاز و کمی روغن کنجد اضافه کنید و تفت دهید کمی که تغییر رنگ داد سیر را اضافه کنید . بعد از ۳۰ ثانیه زردچوبه و فلفل سیاه را اضافه کرده مخلوط نوده گوشت را اضافه کنید و مخلوط نمایید . کمی که تفت خورد فلفل خرد شده را اضافه کنید و کمی تفت دهید و سویا سس را اضافه نموده و ۱۰ دقیقه اجازه دهید با شعله کم مغز پخت شود سپس کناری بگذارید خنک شود و برگهای کاهو را با مواد گوشتی پرکرده و رویشان سس بریزید .

حین تفت خوردن پیاز سس را آماده کنید : سویا سس ، روغن زیتون ، روغن کنجد و شکر را مخلوط کرده . آب لیمو را اضافه کنید . پیازچه و گشنیز خرد شده را اضافه کنید . گوجه گیلاسی ۴ قاچ شده را اضافه کنید و در آخر زنجبیل ریز خرد شده را اضافه نموده مخلوط کنید و کناری بگذارید تا به هم مزه بدهند . اگر نمک سس کم بود میتوانید سویا سس بیشتری اضافه کنید .

:: بازدید از این مطلب : 27

امتیاز مطلب : 0

تعداد امتیازدهندگان : 0

مجموع امتیاز : 0

تاریخ انتشار : شنبه 9 بهمن 1395 | نظرات ()

مطالب مرتبط با این پست

لیست