مواد لازم دسر لیوانی :
شیر ١ لیتر
آرد معمول ى ٣ قاشق غذا خورى
زرده ى تخم مرغ ١ عدد
پودر نشاسته ى گندم ٢ قاشق غذا خورى
شکر ١ لیوان
وانیل ١ قاشق چایخورى
خامه ى فرم گرفته نصف لیوان
دانه هاى انار یا توت فرنگى یا موز به میزان لازم
بسکویت پتى پور از نوع شکلاتى ٢ بسته
طرز تهیه دسر لیوانی ویکتوریا
شیر، آرد، پودر نشاسته، شکر رو با هم مخلوط میکنیم با همزن دستى میزنیم تا گلوله هاى آرد باز شود
روى حرارت قرار دهید و مرتب هم بزنید تا غلیظ شود و ١ دقیقه بجوشد از روى حرارت بردارید. گرماى اولیه اش که رفت زرده ى تخم مرغ رو جداگانه با چنگال بزنید و از مواد دسر یک قاشق داخل زرده بریزید و فورا هم بزنید تا زرده پخته نشود بعد زرده ى گرم شده رو داخل مواد بریزید
:: بازدید از این مطلب : 26
|
امتیاز مطلب : 0
|
تعداد امتیازدهندگان : 0
|
مجموع امتیاز : 0