خورش بادمجان کبابی

RSS

عضو شوید

:: فراموشی رمز عبور؟

عضویت سریع

به وبلاگ من خوش آمدید

براي اطلاع از آپيدت شدن وبلاگ در خبرنامه وبلاگ عضو شويد تا جديدترين مطالب به ايميل شما ارسال شود

آمار مطالب

:: کل مطالب : 1754
:: کل نظرات : 0

آمار کاربران

:: افراد آنلاین : 1
:: تعداد اعضا : 0

کاربران آنلاین

آمار بازدید

:: بازدید امروز :
:: باردید دیروز :
:: بازدید هفته :
:: بازدید ماه :
:: بازدید سال :
:: بازدید کلی :

خورش بادمجان کبابی

نوشته شده توسط : شبکه ما

مواد لازم برای تهیه خورشت بادمجان

مرغ 4تیکه

بادمجان 2عدد متوسط

پیاز 1عدد متوسط

پیاز سرخ کرده 2قاشق غذاخوری

رب گوجه 2 تا 3 قاشق غذاخوری

آبلیمو 2 قاشق غذاخوری

آب 3 لیوان

نمک ,فلفل ,زردچوبه و دارچین به مقدار لازم

طرز تهیه خورشت بادمجان

بادمجان ها را از یک ساعت قبل پوست بگیرید و آغشته به نمک کنید و بذارید که نمک به طور کامل جذب بادمجان بشه و آب بندازه به این صورت هم تلخی بادمجان از بین میره و هم در حین سرخ کردن روغن کمتری مصرف میشه. داخل یه قابلمه 3لیوان آب بریزید و مرغ ها رو به همراه یک عدد پیاز متوسط ,نمک و زردچوبه به مدت 20 دقیقه بذارین تا نیم پز بشه.بادمجان ها را نیز سرخ کنید.

:: بازدید از این مطلب : 22

امتیاز مطلب : 0

تعداد امتیازدهندگان : 0

مجموع امتیاز : 0

تاریخ انتشار : پنج شنبه 14 بهمن 1395 | نظرات ()

مطالب مرتبط با این پست

لیست