کیک تک نفره زرد الو

RSS

عضو شوید

:: فراموشی رمز عبور؟

عضویت سریع

به وبلاگ من خوش آمدید

براي اطلاع از آپيدت شدن وبلاگ در خبرنامه وبلاگ عضو شويد تا جديدترين مطالب به ايميل شما ارسال شود

آمار مطالب

:: کل مطالب : 1754
:: کل نظرات : 0

آمار کاربران

:: افراد آنلاین : 1
:: تعداد اعضا : 0

کاربران آنلاین

آمار بازدید

:: بازدید امروز : 366
:: باردید دیروز : 914
:: بازدید هفته : 2792
:: بازدید ماه : 2848
:: بازدید سال : 3193
:: بازدید کلی : 7221

کیک تک نفره زرد الو

نوشته شده توسط : شبکه ما

مواد لازم کیک تک نفره زردآلو

آرد۲۸۵ گرم

نمکیک چهارم ق چ

کره سرد۱۲۰ گرم

شکر۶۰ گرم

شیر سرد۵ – ۶ ق س

مواد میانی

زرد آلو۶۰۰ گرم

شکر۱۰۰ گرم

آب لیمو تر۳ ق س

آرد ذرت۳ ق س

هلنصف ق چ

کره۳۰ گرم

بادام خرد شده۵۰ گرم

رومال

تخم مرغ۱ عدد

شیر۱ ق س

طرز تهیه کیک تک نفره زرد الو :

آرد ، نمک ، کره و شکر را با نوک انگشت یا چنگال به خورد هم دهید تا به صورت خرده نان در آید . ( میتوانید از غذاساز استفاده کنید ) شیر را کم کم اضافه کنید تا فرم خمیر بگیرد . ( ممکن است همه شیر استفاده نشود )

خمیر را در کیسه پلاستیک گذاشته به مدت ۱ ساعت در یخچال بگذارید استراحت کند تا کیک خوشمزه ای داشته باشیم.

آب را جوش می آوریم و زرد آلو ها را ۲۰ ثانیه در آب جوش ریخته و بلافاصله در آب سرد بیندازید تا راحت پوستش گرفته شود سپس هسته را گرفته پوره کنید . به همراه شکر روی حرارت ملایم قرار دهید تا حل شود سپس آب لیمو ترش ، آرد ذرت و هل را اضافه کنید و یک ربع روی حرارت ملایم هر از گاهی هم بزنید تا غلیظ شود سپس کره را اضافه کنید و کناری بگذارید سرد شوند .

:: بازدید از این مطلب : 36

امتیاز مطلب : 0

تعداد امتیازدهندگان : 0

مجموع امتیاز : 0

تاریخ انتشار : سه شنبه 19 بهمن 1395 | نظرات ()

مطالب مرتبط با این پست

لیست