به شما طریقه ی درست کردن ماهی پفکی با سس ذرت را آموزش میدهیم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.
مواد لازم ماهی پفکی با سس ذرت :
مواد لازم
اندازه
مقدار / کالری
سس مایونز
یک پیمانه
100 گرم / 691 کالری
سیر (رنده شود)
یک حبه
100 گرم / 120 کالری
پودر فلفل قرمز
نصف قاشق چای خوری
100 گرم / 0 کالری
لیموترش (رنده شود)
پوست نصف
100 گرم / 9 کالری
آب لیموترش
2 قاشق چای خوری
100 گرم / 42 کالری
گشنیز تازه (خرد شود)
یک قاشق سوپ خوری
100 گرم / 20 کالری
فیله ماهی (هر نوع ماهی دلخواه)
675 گرم
100 گرم / 100 کالری
تخم مرغ (زده شود)
2 عدد
100 گرم / 147 کالری
آرد سوخاری
115 گرم یا 2 پیمانه
100 گرم / 35 کالری
روغن مخصوص سرخ کردنی
مقداری
100 گرم / 900 کالری
نمک و فلفل سیاه
به مقدار لازم
100 گرم / 0 کالری
لیموترش
تعدادی برای سرو
100 گرم / 42 کالری
طرز تهیه ماهی پفکی با سس ذرت :
برای درست کردن سس این ماهی سوخاری، سس مایونز، سیر رنده شده، پودر فلفل قرمز، پوست رنده شده لیموترش، آب لیموترش و گشنیز خردشده را خوب با هم مخلوط کرده، سپس با نمک و فلفل سیاه طعم دار کنید.
*. پس از آنکه مواد خوب با هم مخلوط شدند، کاسه محتوای سس را به یخچال منتقل کنید.فیله ماهی ها را شسته و پس از خشک شدن، به صورت تکه های نواری 4 تا 5 سانتی متری خرد کنید.سپس هریک از فیله های نواری را در تخم مرغ زده شده فرو ببرید.
:: بازدید از این مطلب : 33
|
امتیاز مطلب : 0
|
تعداد امتیازدهندگان : 0
|
مجموع امتیاز : 0
عضو شوید
عضویت سریع
آمار مطالب
آمار بازدید.jpg)
