شیرینی رولت خامه ای در میان شیرینی های تر، بیشترین طرفدار را دارد، در عین حال که خوشمزه است، از لحاظ ظاهری نیز وسوسه انگیز است، خیلی از خانم ها دوست دارند در خانه این شیرینی را تهیه کنند، در این بخش قصد داریم به شما طرز تهیه رولت خامه ای را آموزش دهیم، با ما همراه باشید.
بکینگ پودر 1 قاشق چایخوری
آرد 9 قاشق غذاخوری
خامه شیرین شده 200 گرم
شکر 9 قاشق غذاخوری
تخم مرغ 7 عدد
وانیل 1/4 قاشق غداخوری
کاغذ روغنی 1 عدد
پودرقند به میزان لازم
**آرد و بکینگ پودر رو باهم مخلوط میکنیم و سه بار الک میکنیم.
تخم و مرغ و شکر و وانیل رو با همزن برقی انقدر میزنیم تا سفت و کرم رنگ بشه و بعد آرد و بکینگ پودر الک شده رو بهش اضافه میکنیم و با همزن دستی میزنیم....
کاغذ روغنی رو روی سینی فر یا ظرف مخصوص میدازیم و یکم روغن میریزیم که کمی چرب شه.
مواد بدست اومده رو تو سینی فر 180 درجه سانتی گراد 10 تا 20 دقیقه قرار میدیم تا خوب بپزه.
بعد از پخت کیک آماده شده رو دور پارچه ای میپیچیم تا خنک بشه.....
وقتی خنک شد روی پارچه پودر قند میریزیم و خمیر رو روی اون قرار میدیم و روی خمیرم پودر قند میپاشیم و دوباره پارچه رو دورش میپیچیم تا هوا نخوره و خنک تر بشه.
:: بازدید از این مطلب : 17
|
امتیاز مطلب : 0
|
تعداد امتیازدهندگان : 0
|
مجموع امتیاز : 0
عضو شوید
عضویت سریع
آمار مطالب
آمار بازدید.jpg)
