سالاد استیک با سس تای
نوشته شده توسط : شبکه ما
مواد لازم سالاد استیک با سس تای
آب گوشت یک پیمانه
آرد سفید یک قاشق سوپ خوری
کره ۲۵۰گرم
قارچ تازه ۲۵۰گرم
شیر یک پیمانه
نمک و فلفل به مقدار کافی
برای سس سالاد استیک با سس تای:
گوشت فیله یا راسته به وزن ۲۵۰گرم ۳ عدد
سیب زمینی متوسط ۲عدد
نخود فرنگی ۱۰۰گرم
هویج کوچک ۶عدد
کره ۱۵۰گرم
نمک و فلفل به مقدار کافی
طرز تهیه سالاد استیک با سس تای
استیک را باید در تابه چدنی سرخ کرده و در هر نوبت یک استیک را در تابه قرار داد.قطعات گوشت را کمی میکوبیم.دو طرف هر قطعه را به نمک و فلفل آغشته میکنیم.هر قطعه گوشت را به طور جداگانه در روغن سرخ میکنیم.
سیب زمینیها را پوست کنده و به صورت خلال در میاوریم.سیب زمینی ها را تا زمان سرخ شدن در ظرفی حاوی آب نگه دارید تا در مجاورت هوا سیاه نشوند.همزمان با سرخ شدن استیک ها اما در تابه ای جداگانه سیب زمینی ها را هم سرخ میکنیم.نخود فرنگی و هویج را هم در ظرفی جداگانه میپزیم.




:: بازدید از این مطلب : 26
|
امتیاز مطلب : 0
|
تعداد امتیازدهندگان : 0
|
مجموع امتیاز : 0
تاریخ انتشار : چهار شنبه 27 بهمن 1395 | نظرات ()
مطالب مرتبط با این پست
لیست
می توانید دیدگاه خود را بنویسید


نام
آدرس ایمیل
وب سایت/بلاگ
:) :( ;) :D
;)) :X :? :P
:* =(( :O };-
:B /:) =DD :S
-) :-(( :-| :-))
نظر خصوصی

 کد را وارد نمایید:

آپلود عکس دلخواه: