شیرینی و تنقلات بسیاری برای نوروز وجود دارد. اما این که شما به عنوان یک کدبانو شیرینی های نوروزی را خودتان درست کرده باشید چیز دیگریست. با ما همراه باشید تا طرز تهیه اسلایس بادام و دارچین را یاد بگیرید.
مواد لازم برای حدود 48 اسلایس بادام و دارچین
مواد لازم برای لایه اسلایس بادام و دارچین :
آرد2 پیمانه
پودر قندیک پیمانه
کره نرم یک پیمانه
پودر دارچین یک قاشق مربا خوری
مواد لازم برای رویه اسلایس بادام و دارچین :
شکر ترجیحا قهوه ای نصف پیمانه
عسلنصف پیمانه
کرهیک چهارم پیمانه
خامه یک چهارم پیمانه
بادام خرد شده2 پیمانه
طرز تهیه اسلایس بادام و دارچین برای نوروز :
فر را روی 175 درجه سانتیگراد تنظیم کنید.
سینی به اندازه 33 در 23 سانتی متر را با کاغذ فویل بپوشانید و آن را کمی چرب کنید.
تمامی مواد لایه را با هم مخلوط کنید و با همزن بزنید تا خمیر به دست بیاید.
سپس خمیر را روی سطح سینی پهن کنید و به مدت 18-22 دقیقه در فر قرار دهید تا کمی طلایی رنگ شود.
تمامی مواد رویه به جز بادام را در قابلمه بریزید و روی حرارت بگذارید و مرتب هم بزنید تا به جوش بیاید. پخت را در حالی که هم می زنید ادامه دهید تا غلیظ شود.
:: بازدید از این مطلب : 31
|
امتیاز مطلب : 0
|
تعداد امتیازدهندگان : 0
|
مجموع امتیاز : 0
عضو شوید
عضویت سریع
آمار مطالب
آمار بازدید.jpg)
