مواد لازم برای تهیه پای اسفناج با مرغ
پیاز متوسط رو به کوچیک 1 عدد
2 حبه سیر
1/4 فنجان پیازچه خرد شده
2 فنجان اسفناج خرد شده
قاشق غذاخوری جعفری خرد شده
پنیر 1 فنجان (1/2 فنجان پنیر فتا رنده شده و 1/2 فنجان ریکوتا) اگه در دسترستون نبود از پنیر خامه ای استفاده کنید.
8 تکه فیله سینه مرغ
تخم مرغ 1 عدد
1/2 فنجان پودر سوخاری
برای رژیمی شدن
روغن زیتون به جای روغن سرخ کردنی
ریکوتا به جای پنیر های دیگه
طرز تهیه پای اسفناج با مرغ
پیاز و پیازچه رو خرد میکنیم و در روغن تفت میدیم. کمی که طلایی شد سیر رنده شده و بعد هم اسفناج و جعفری خرد شده رو بهش اضافه میکنیم و باز کمی تفت میدیم. در این مرحله هیچ ادویه ای اضافه نکنید. نمک رو هم چون پنیر داره، نیازی نیست به اسفناج نمک بزنید.
از روی گاز برمیداریم و میذاریم تا خنک شه. بعد از خنک شدن با پنیر ها مخلوط میکنیم. فیله مرغ رو پهن میکنیم و 2-3 قاشق از اسفناج و پنیر رو روش میریزیم و رول میکنیم.
:: بازدید از این مطلب : 37
|
امتیاز مطلب : 0
|
تعداد امتیازدهندگان : 0
|
مجموع امتیاز : 0
عضو شوید
عضویت سریع
آمار مطالب
آمار بازدید.jpg)
