مواد لازم برای تهیه مینی برگر مغز دار با سس پنیر
گوشت چرخ کرده ۲۵۰ گرم
پیاز رنده شده ۱ عدد
پنیر ورقه ای خرد شده ۳ قاشق سوپخوری
پنیر صبحانه ۱ قاشق سوپخوری
سبزیجات معطر خرد شده ۱ قاشق سوپخوری
ژامبون خرد شده ۳ قاشق سوپخوری
کنسرو ذرت ۲ قاشق سوپخوری
زیتون سیاه ۱ قاشق سوپخوری
نمک و فلفل ۱ قاشق چایخوری
آرد سوخاری در صورت نیاز ۱ قاشق چایخوری
آویشن ، پودر تخم گشنیز ، پودر سیر و زردچوبه ۱ قاشق چایخوری
نکته : مواد به جز گوشت برای ۱ یا ۲ عدد همبرگر است
طرز تهیه مواد لازم برای تهیه مینی برگر مغز دار با سس پنیر
گوشت ، پیاز ، نمک ، فلفل و ادویه ها ، سبزیجات ( ریحان و جعفری ) را با هم مخلوط نموده و خوب ورز میدهیم تا کاملا چسبنده شود.
برای وسط برگر ها زیتون ، ذرت ، پنیر ، پیازچه ، سبزی معطر و ژامبون را کاملا با هم مخلوط میکنیم .
:: بازدید از این مطلب : 35
|
امتیاز مطلب : 0
|
تعداد امتیازدهندگان : 0
|
مجموع امتیاز : 0