مواد لازم پای گوشت و سبزیجات:
اندازه
مقدار / کالری
گوشت چرخ کرده
750 گرم
100 گرم / 240 کالری
جو پرک
سه چهارم پیمانه
100 گرم / 350 کالری
رب گوجه فرنگی رقیق شده
یک پیمانه
100 گرم / 76 کالری
پیاز ریز شده
یک عدد
100 گرم / 36 کالری
تخم مرغ کمی زده شده
یک عدد
100 گرم / 147 کالری
نمک
یک قاشق چایخوری
100 گرم / 0 کالری
سیر خرد شده
یک قاشق غذاخوری
100 گرم / 120 کالری
برای روی غذا پای گوشت و سبزیجات :
مواد لازم
اندازه
مقدار / کالری
کره
یک چهارم پیمانه
100 گرم / 737 کالری
پنیر چدار رنده شده
یک دوم پیمانه
100 گرم / 412 کالری
آرد
یک چهارم پیمانه
100 گرم / 360 کالری
جعفری ساطوری شده
یک چهارم پیمانه
100 گرم / 34 کالری
سیب زمینی خرد شده
دو پیمانه
100 گرم / 75 کالری
هویج خرد شده
یک دوم پیمانه
100 گرم / 40 کالری
کرفس خرد شده
یک دوم پیمانه
100 گرم / 7 کالری
پیازچه درشت (فقط قسمت سفید)
شش عدد
100 گرم / 23 کالری
نخود فرنگی
یک پیمانه
100 گرم / 92 کالری
طرز تهیه پای گوشت و سبزیجات :
*. فر را با درجه ۳۵۰ درجه فارنهایت روشن کنید تا گرم شود. گوشت، جو، رب گوجه، پیاز، تخم مرغ، نمک و سیر (مواد گوشتی) را در کاسه بزرگی با هم خوب مخلوط و کمی ورز دهید و آن را در ظرف مناسب پای یا پیتزا پهن کنید تا دیواره ها را هم بگیرد، سپس آن را به مدت ۱۵ دقیقه در فر قرار دهید.
*. سبزیجات پختنی را در آب جوش بپزید. توجه داشته باشید ابتدا سیب زمینی، هویج و کرفس را بپزید و بعد از نیم پز شدن، پیازچه و نخود فرنگی (در صورت خام بودن) را اضافه کنید. سبزیجات را آبکش کنید. برای خوشمزه تر شدن می توانید سبزیجات را تفت داده و سپس بخارپز کنید.
:: بازدید از این مطلب : 23
|
امتیاز مطلب : 0
|
تعداد امتیازدهندگان : 0
|
مجموع امتیاز : 0
عضو شوید
عضویت سریع
آمار مطالب
آمار بازدید.jpg)
