مواد لازم جهت تهیه کوفته هویج
گوشت چرخکرده 500 گرم
هویج 300 گرم پخته وچرخ شده
آرد نخودچی 3 قاشق غذا خوری
پیاز 1 عدد رنده شده
تخم مرغ 1عدد
نمک به میزان لازم فلفل و زردچوبه
دارچین 1 قاشق مربا خوری
روغن به میزان لازم برای سرخ کردن
مواد لازم برای سس کوفته هویج
رب گوجه 1 قاشق غذاخوری
پیاز داغ 1 قاشق غذاخوری
شکر 1 قاشق غذاخوری
آبلیمو 2 قاشق غذاخوری
فلفل و نمک بمقدار کافی
زعفران ابکرده 1 قاشق مرباخوری
کوفته ی هویج
گوشت وهویج چرخ شده پیاز رنده شده و ارد نخودچی و تخم مرغ و نمک و فلفل و زردچوبه و پودر دارچین را خوب مخلوط کرده تا چسبندگی پیدا کند.
:: بازدید از این مطلب : 57
|
امتیاز مطلب : 0
|
تعداد امتیازدهندگان : 0
|
مجموع امتیاز : 0
عضو شوید
عضویت سریع
آمار مطالب
آمار بازدید.jpg)
