مواد لازم جهت تهیه سالاد برگ اسفناج و چغندر
8 فنجان اسفناج
1 قاشق چایخوری روغن زیتون بکر
1 فنجان پیاز قطعه شده
2 عدد گوجه
2 قاشق چایخوری جعفری خرد شده
ا بته سیر
2 فنجان چغندر پخته شده
2 قاشق چایخوری سرکه بالزامیک
4/1 چایخوری نمک
4/1 قاشق چایخوری فلفل
طرز تهیه سالاد برگ اسفناج و چغندر
در ابتدای کار برای تهیه سالاد برگ اسفناج و چغندر اسفناج را در ظرف جدا بگذارید
پیاز را در ماهی تابه تفت داده و پس از 2 دقیقه، گوجه و روغن زیتون و جعفری و سیر را به آن اضافه کنید و به مدت 3 دقیقه بر روی حرارت قراردهید پس از آن سرکه ها و لبو و نمک و فلفل را به مدت 1 دقیقه روی حرارت بگذارید. در پایان مخلوط آماده شده را به اسفناج اضافه کنید و گرم بخورید.
:: بازدید از این مطلب : 598
|
امتیاز مطلب : 2
|
تعداد امتیازدهندگان : 1
|
مجموع امتیاز : 1