مینی تارت اسفناج و پنیر
نوشته شده توسط : شبکه ما
زمان آماده سازی این مواد 30 دقیقه و زمان پخت 1 ساعت و 25 دقیقه می‌باشد. خمیر پای را به این روش نیز می‌توانید درست کنید.
مواد لازم برای تهیه مینی تارت :
اسفناج
1 کیلوگرم
پنیرخامه‌ای
700 گرم
آرد ساده
450 گرم
پنیر فتا (سفید)
400 گرم
کره
250 گرم
آب سرد
⅓ پیمانه
تخم مرغ
5 عدد
سیر
2 حبه
تره فرنگی
1 ساقه
لیمو ترش
1 عدد
شوید تازه
2 قاشق غذاخوری
روغن زیتون
1 قاشق غذاخوری
طرز تهیه مینی تارت:
روغن را در ظرفی روی حرارت متوسط گرم کنید.
تره فرنگی را درشت خرد کنید.
سیرها را با چاقو له کنید.
تره فرنگی‌ و سیرها را به مدت 5 دقیقه در روغن ریخته،تفت دهید تا نرم شوند. سپس اسفناج شسته و خرد شده را اضافه کرده و اجازه می دهیم با حرارت ملایم کمی تفت بخورد.
برای تهیه خمیرِ مینی تارت پای ابتدا آرد و کره سرد (کره یخ زده نباشد؛ چند ساعت قبل از استفاده از فریزر به یخچال منتقل کنید) را در غذاساز مخلوط کنید.

 

زرده 2 عدد از تخم مرغ‌ها را جدا کنید.




:: بازدید از این مطلب : 31
|
امتیاز مطلب : 0
|
تعداد امتیازدهندگان : 0
|
مجموع امتیاز : 0
تاریخ انتشار : شنبه 27 آذر 1395 | نظرات ()
مطالب مرتبط با این پست
لیست
می توانید دیدگاه خود را بنویسید


نام
آدرس ایمیل
وب سایت/بلاگ
:) :( ;) :D
;)) :X :? :P
:* =(( :O };-
:B /:) =DD :S
-) :-(( :-| :-))
نظر خصوصی

 کد را وارد نمایید:

آپلود عکس دلخواه: